サステナブルな食品生産

デンマークは何世紀にもわたり自国産のベーコン、バター、ビールを世界に輸出してきました。そして「デンマーク産」は世界中の人々から品質、安全性、サステナビリティの証と認識されています。今日のデンマークはベーコンやバターの生産国であるにとどまりません。European Innovation Scoreboard（欧州イノベーション・スコアボード）によれば、デンマークはイノベーションで欧州をリードし、世界きっての革新的な食品クラスターを有する国となっています。